Blanda de torra ingredienserna, fördela smöret däri, tillsätt mjölk och ägg. Häll i smord och bröd form, vänd äppelklyftorna i socker och kanel, lägg dem på smeten. Grädda kakan ca 35 min i 160 grader. En väldigt god kaka som blir saftig.
Ingredienser:
2 dl strösocker
4 dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker
50 g smör eller margarin
1 ägg
2 dl mjölk eller grädde
3-4 äpplen i klyftor
kanel och socker
Originally posted 2015-09-22 10:40:28. Republished by Blog Post Promoter
Blanda samman ingredienserna till degen och låt vila i ca 30 min.
Sätt ugnen på 200°C. Skala, kärna ur och skär äpplena i tjocka klyftor.
Tryck ut degen i en smord ugnssäker form (spara lite deg som ska användas till garnering). Täck med äppelklyftor varvat med socker och kanel. Kavla ut resten av degen i tunna längder och lägg dem i vackert mönster ovanpå äppelklyftorna.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter eller tills äpplena känns mjuka. Strö över lite florsocker. Servera med vaniljsås.
Ingredienser
Portioner: 4
DEG:
4 1/2 dl vetemjöl
200 g smör
1 tsk vaniljsocker
FYLLNING:
5 äpplen (ca 700 g)
2 msk kanel
TILL SERVERING:
florsocker
vaniljsås
Läcker äppelkaka
Tillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Originally posted 2015-05-12 14:10:14. Republished by Blog Post Promoter
Gör sockerkakan, rör smör och socker. Tillsätt ägget. Rör sedan i bakpulver, sedan vetemjöl och sist mjölken. Rör snabbt ihop till en jämn smet. Häll i en smord bröad form.
Skala äpplen och skär i mindre bitar. Blanda socker och kanel och rulla äppelklyftorna i det. Tryck ner äppelklyftorna i sockerkakan. Om det blir socker och kanel över – strö över kakan.
Grädda i 175-200ºC i nedre delen av ugnen, ca 45 minuter.
Ett recept på en klassisk svensk äppelkaka. Ett recept på en mycket god och saftig äppelkaka.
Klocka Tid: 1 timme
Muffins 1 sockerkaka
Du behöver:
Sockerkaka:
100 g smör eller margarin
2 dl socker
1 ägg
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
1 ½ dl mjölk
Fyllning:
2-3 äpplen
2 msk socker
½ msk kanel
Gör så här:
Originally posted 2012-07-22 12:26:36. Republished by Blog Post Promoter
Originally posted 2015-05-21 15:17:15. Republished by Blog Post Promoter